據專家預計，今后五年內，食品與真空包裝機械業總產值有望突破1000億元，每年的增速約維持在16%的水平。

 

　　但是在我國包裝產業快速發展的背后，觸目驚心的是大量技術含量高的成套設備仍依賴入口，每年大量的外匯用于入口成套的高端設備。跟著食物加工工藝的日益進步，對包裝參數的要求不斷增多，原有的控制系統已難以知足新形式的發展，而將集機、電、氣、光、生、電磁于一體的機械電子設備用于食物真空包裝機械，在設計時著力于進步真空包裝機械的自動化程度，將真空包裝機械的研發與計算機結合，就可實現機電一體化控制。

 

真空包裝機
 

　　目前食物真空包裝機械競爭日趨激烈，未來的食物真空包裝機械將配合工業自動化，促進包裝設備總體水平進步，發展多功能、高效率、低消耗的食物包裝設備。

 

　　業內專家以為，我國真空包裝機械對國外高端技術的過度依靠，已經嚴峻制約了我國包裝產業持續、不亂發展。除此之外，還有乳品業大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。

 

　　據了解，傳統的真空包裝機械多采用機械式控制，如凸輪分配軸式，后來又泛起了光電控制、氣動控制等控制形式。

 

　　為了食物包裝業的健康有序發展，中國印刷及設備器材產業協會高級參謀譚俊嶠建議：全力推進企業資產重組，加快建立現代企業軌制;立足科技立異，加大自主立異力度;逐步推行“大強小專”的出產經營模式，形成“差異化”市場競爭體系;正視綠色包裝杜絕污染和正視環境保護。據中國機械產業聯合會預計，從2011年到2015年，食物與真空包裝機械業總產值有望突破6000億元，每年均勻增速約維持在16%的水平。目前食物真空包裝機械競爭日趨激烈，未來的食物真空包裝機械將配合工業自動化，促進包裝設備總體水平進步，發展多功能、高效率、低消耗的食物包裝設備。如塑料薄膜雙向拉伸設備，一條出產線就近1億元，從上世紀70年代開始引進，到目前為止，海內接踵入口此類出產線110條。預計，從2011年到2015年，食物與真空包裝機械業總產值有望突破6000億元，每年均勻增速約維持在16%的水平。

 

　　一個完整的機電一體化系統，一般包括微機、傳感器、動力原、傳動系統、執行機構等部門，它摒棄了常規真空包裝機械中的啰嗦和不公道部門，而將機械、微機、微電子、傳感器等多種學科的提高前輩技術融為一體，給真空包裝機械在設計、制造和控制方面都帶來了深刻的變化，從根本上改變了真空包裝機械的現狀。