“無包裝” 超市問世 “零包裝,無污染”生活就
2008年6月1日,我國開始施行“限塑令”。然而9年過去了,仍有不少人舊習難改,只要上街購物,就可能產生一次性塑料廢品。
“請問您需要購物袋嗎?大袋5角,小袋3角。”
“哦,無所謂,來一個吧。”
然而,對于環境來說,白色污染或將成為生態浩劫。在環境被高度重視的今天,越來越多的人已經認識到,白色污染需要杜絕。
我們希望更多的人能夠將“環保行動”融入生活,哪怕只是很小很小的舉動。
我們建議全社會共同參與此事,呼吁商家及消費者減少一次性餐盒、包裝的使用,向“零包裝,無污染”的未來生活共同邁進。
“無包裝”
超市問世
瑞士籍的莎拉和德國籍的米蘭娜自從看到動物們因白色污染而暴尸沙灘的新聞后,便覺得自己該做些什么,哪怕只是很小很小的舉動。在某個晚上,她們提出了一個大膽的想法:全面拒絕食品包裝,從根源上斷絕塑料污染。于是,在柏林,第一家“無包裝超市”——Original Unverpackt(以下簡稱OU超市)問世了。
莎拉和米蘭娜主張一種新的環境保護理論——預循環。
與其頭疼包裝制品垃圾的回收問題,不如直接把包裝袋從購物習慣中剔除。零污染,無包裝,就是OU超市的奉行原則。所有的商品都甩掉華麗的外包裝,赤裸裸地呈現原貌,回歸最初的散賣狀態。
超市出售超過600種商品,基本全部為有機商品,包括有機水果、蔬菜、谷物和牛奶、酸奶、洗發水等液態商品。
零食、油類、酒類等整批食物放在大型容器中,開口在下,帶有一個控制桿,想要多少就裝多少,既省錢又不浪費。
因此,如果消費者來買東西最好是自備容器,否則你可能什么都帶不走。購物之前先將自帶的容器稱重,方便付賬時減去相應的重量。
如果消費者不小心忘帶了罐子,而又急等著買回家用怎么辦?OU超市將為消費者提供干凈的多用型容器,只需要暫時交付押金用完后洗凈歸還即可。
沒有外包裝袋不方便拿?也沒關系,超市還提供可循環使用的帆布袋和紙袋。
對習慣便利的現代人來說,“無包裝”仿佛是一個挑戰。不過光顧OU超市的客人們對于克服這一點都各有奇招,有人直接用帽子裝堅果帶走,有人拿著品客的薯條筒來買意面。
OU超市不僅被人們接納了,生意還十分火爆。其崇尚的“零廢物”理念,也滲透到了供應鏈的每個環節。
這里出售的日常用品和有機商品,全部來自當地的供貨商,有效減少了運輸成本和運輸過程中產生的污染。店內的裝潢也是德國式的極簡風格,使用環保櫥窗、節能照明和木地板等,營造更貼近自然的購物環境。相比于傳統超市明亮的燈光和喧囂的導購聲,OU超市帶給了消費者不一樣的綠色購物體驗。
“無包裝”
離我們不遠
目前,歐洲有5家這樣的零包裝購物商店,其余4家分別是:
德國Unverpackt-Laden in Kiel
法國Day by Day
意大利Effecorta
哥本哈根LOS Market
褪去華麗包裝,回歸食物本質,購買你想要的份量,省去不必要的花費,也減少不必要的浪費。
當包裝從簡,單價相對降低,你就會考慮幫自己和家人選用更好的產品,這樣的購物理念很符合現代人的家庭模式。也許與市場的巨大紅利相比,你會覺得這些門店的前景堪憂,但無論結果是什么,這種降低污染的環保行為值得贊揚。
在我們的生活中,也可以做到拒絕“華麗”包裝,回歸散賣,即所有的商品都甩掉華麗的外包裝,呈現原貌,我們的超市也可以提供可循環容器或紙袋和布袋的租賃使用。
我們更能夠讓環保融入生活,讓環保理念無處不在。比如在裝修中,拋棄舊有的華麗冗雜裝修風格,選擇極簡主義,使用環保櫥窗、節能照明和木地板等,營造更貼近自然的居住環境。